Top 10 Ting Olivenolje Kan Brukes Til (Utenom Matlaging)

I Norge forbinder nok folk flest olivenolje med matretter fra middelhavet, nemlig: pasta, pesto, salat og ost. Men oliven og dens olje har en rik historie helt tilbake til den Neolittiske tidsperioden (8000 år fvt), da ville oliven ble plukket. Olivenolje har blitt kultivert og verdsatt av sivilisasjoner, kulturer og kongeriker. Blandt annet av Spartanerne, Romerne, Persia, Egypt og antikkens Hellas (og nåværende). Det har blitt brukt til alt fra ritualer, medisiner, såpe, lampeolje og hudpleie. 

Her er vår top 10 liste med forskjellige bruksområder for olivenolje, som ikke inkluderer matlaging. Vi anbefaler selvfølgelig høykvalitests EVOO der også ;)

Nr 1: Hudpleie

Olivenolje er fantastisk for hudpleie. Det har en rekke næringsstoffer som gir huden en anti-aldringseffekt. Der iblant vitamin A, E, K og naturlig polyfenoler. Det er spesielt vitamin E og polyfenolene som gir en antioksidant-effekt som kan bidra til å "bekjempe" frie radikaler, dette kan bidra til å redusere rynker. Her gjelder det å bruke en kaldpresset EVOO med en høyere mengde polyfenoler, olivenoljer av denne typen er skånsomt behandlet og inneholder flest næringsstoffer.

Olivenolje har verdi 2 på komedogenskalaen (0-5). Dette betyr at oljen vil funkere fint for folk flest, men for noen kan den tette poerer. Alltid test på et lite hudområde først.

Olivenolje virker ekstremt fuktighetsgivende for huden. Noen kilder peker på at hudpleie var et av de aller første bruksområdene for olivenolje. Oljen har en silkemyk tekstur som funger utmerket som for eksempel massasjeolje. Varm den gjerne litt på forhånd for en lukseriøs opplevelse. Det kan også brukes etter en varm dusj, for å "låse" inn fuktigheten.

Sophia Loren sverget til olivenolje for sin hudpleie.

Nr 2: Hår og negler

Olivenolje kan også brukes som en naturlig conditioner for hår. Hoveddelene av olivenolje er oljesyre, palmitinsyre og skvalen, disse fettmolekylene er fuktighetsgivende og har en mykgjørende effekt. Kombinert med næringsstoffene nevnt i nr. 1 vil dette gi håret naturlig fuktighet og mykhet. Det er spesielt oljesyren som vil trenge dypt inn hud og hårstrå med sin mykliggjørende effekt. Oljesyre, palmitinsyre og skvalen er ingredienser man ofte finner i produkter innen hudpleie uansett, men i olivenolje slipper man syntetiske tilsettningsstoffer! <3

Olivenolje fungerer fantastisk for å motvirke tørre negler. Dette kan enkelt kan forekomme her i Norge på vinterstid, og olivenolje er en enkel løsning om man har dette for hånden.

Nr 3: Sminkefjerner

Dette er ikke noe jeg som gutt har personlig erfaring med, men olivenolje skal tydligvis være svært effektiv til å fjerne sminke! 

Nr 4: Hostesaft

Olivenolje har et naturlig innehold av  et anti-inflamatorisk stoff ved navn oleocanthal. Dette stoffet har samme virkemåte som Ibuprofen! Ved å ta en shot olivenolje når hosten er som verst, vil oljen virke lindrene og betennelsesdempende i halsen.

Polyfenolen oleocanthal finner man kun i EVOO. Det er også vitenskap som støtter under at dette stoffet er giftig mot kreft-celler (Goren, et. al. 2019).

Nr 5: For fordøyelsessystemet

Fordøyelsessystemet har det svært godt av olivenolje. Vitenskap peker til at polyfenolene i olivenolje bidrar til å øke bakteriemangfoldet i magesekken, der i blandt bakterien Bacteroidetes (Farràs, et. al. 2020).

Nr 6: Naturlig polering

Dette er nok en overaskelse for flere, men olivenolje kan faktisk brukes til polering av lær og metall. Om det skal brukes på lær, kan det være lurt å blande olivenoljen med edikk og sitronjuice. Denne videoen viser hvordan olivenolje kan brukes som polish på kraner og dusjhåndtak. Det bør sies at dette gjøres kun med et tynt lag olje som blir tørket av igjen, dette skaper en vannavstøtende effekt.

Nr 7: Smøre dørhengsler

Om man er tom for WD-40, kan olivenolje brukes som smøring på henglser... eller andre steder der metall møter metall ;) Når dette er sagt, er det mange oljer som fungerer bra til dette formålet. Men olivenolje er en av de! Den vil ikke lukte og gi en god smøring, bruk bare et par dråper til dette formålet.

Nr 8: Preservere mat

Dette tipset går strengt talt under matlagning, men dette er et bruksområde som ikke blir pratet mye om, og vi antar at mange ikke vet om denne. En av de eldste tradisjonelle bruksområdene av olivenolje er preservering av mat. Dette kan gjøre ved å for eksempel legge et tynt lag med olje over maten som skal preserveres. For eksempel hjemmelaget pesto, majones eller grønnsaker på glass. Et tynt lag med EVOO vil gi et lufttett segl som hinder maten under fra å harskne/oksidere.

Nr 9: Lampeolje

Olivenolje som lampeolje er også en av de eldste bruksområdene. Ved å trykke på bildet under vil du få en oppskrift på hvordan lage et telys av olivenolje.

Telys er alltid romantiske og denne er i hvertfall en god ice-breaker.

Nr 10: Om du er en italiensk soldat under 2. verdenskrig

Italienske soldater var utstyrt med et lett-maskingeværet med navn Breda 30 under 2. verdenskrig. Dette våpenet var svært komplisert laget, men den hadde en morsom detalj; den hadde en liten oljetank og oljepumpe som drypte en dråpe med olje på hver patron som skulle avfyres. Dette "tipset" er inkludert kun fordi det er gøy, men dette er faktisk helt sant. Brukermanualen anbefalte extra virgin olivenolje som olje for dette maskingeværet!

Vi i Ett Fett håper denne listen falt i smak (bokstavlig talt) og ga et innblikk inn i bruksområdene for olivenolje!

~ Aleksander Simonsen

 

Bonus: Ikke å anbefale

Til barbering (av ansikt). Undertegnede prøvde å bruke denne oppskriften til hjemmelaget barberkrem, men manglet ingrediensen Castor Oil. Blandingen ble altså honning og olivenolje. Dette fungerte svært ueffektivt og anbefales ikke på det sterkeste. Huden luktet derimot godt i etterkant, som gjorde opp for noe av smerten. Blanding av honning og olivenolje er en herlig kombinasjon som ansiktsmaske, men vi må sette grense ved barbering.